?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Отпускное

Поскольку из дома мне все равно пришлось выбираться и мчаться на любимую работу - провести замерщика жалюзи, плюс на совещание по качеству, решила немножко поискать грибы.

В итоге набрала. Подосиновики, подберезовики, грузди.
И решила, что тазик груздей надо засолить.
Для засолки нужны зонтики укропа, это я помню с детства.
Решила заехать на дачу к Татьяне Михайловне, попросить.

Заехала, ТМ не оказалось, зато муж оказался в наличии. Я его всегда боялась - очень уж серьезен и строг, и даже банные веники у него висят строго по уровню.

Но в этот раз мы чудесно пообщались на разные темы - от международного положения и его службы на Чукотке, до его виноградника.

В итоге еле доехала домой, нагруженная огурцами-помидорами, и это я еще от всего остального успешно отбрыкивалась:))


Обожаю свою страну.

Recent Posts from This Journal

  • заметки

    К нам приедет Путин, Путин нас рассудит (почти с) Город чистят, до асфальта, до поребриков. Хотя есть информация, что президент будет передвигаться…

  • Дед Мороз существует!!!

    В этом году я сделала все, чтобы никак не отмечать НГ. Я даже отправила Ежика к маме. Товарищ С. ангажирован семьей: сколько бы лет не прошло с…

  • Прикольно про Кольцово

Comments

( 9 comments — Leave a comment )
mamko_lenko
Jul. 26th, 2016 02:49 pm (UTC)
Давай рецепт. Грибов нету нисколько, но вдруг.
anna_maksyutova
Jul. 26th, 2016 03:01 pm (UTC)
Вымачиваю двое суток, меняя воду раз 5.
Потом в кастрюльку или ведро выкладываю слоями, посыпая солью и прокладывая лавровым листом, перцем горошком (разным), резаным чесноком и листьями смородины. Верхний слой -зонтиками укропа, снова смородиной и под пресс на неделю в холодильник.
По истечении этого срока перекладываю в стерильные банки и в холодильник. Крышки банок с внутренней стороны смазываю горчицей.
mamko_lenko
Jul. 26th, 2016 03:12 pm (UTC)
Осталось раздобыть сырья)
buran113
Jul. 26th, 2016 04:26 pm (UTC)
Это по нашему)))
Грибов тоже набрал в Тверской. Но вот с груздями пока глухо. Рано. Они к сентябрю пойдут. Жду рыжиков))
anna_maksyutova
Jul. 26th, 2016 04:30 pm (UTC)
А у нас парит-жарит, плюс каждый день гроза.
Я лично ищу месторождение лисичек:)
buran113
Jul. 26th, 2016 04:32 pm (UTC)
Такая же погода. А лисичек у нас море.:)
anna_maksyutova
Jul. 27th, 2016 09:39 am (UTC)
Вам везет:)
kvinta_kvanta
Jul. 26th, 2016 11:22 pm (UTC)

А еще ваш мэр очередной раз стал чемпионом России!

anna_maksyutova
Jul. 27th, 2016 03:46 am (UTC)
Ну дает!
( 9 comments — Leave a comment )

Profile

anna_maksyutova
anna_maksyutova

Latest Month

February 2018
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728   

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by chasethestars