?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Отпускное

Поскольку из дома мне все равно пришлось выбираться и мчаться на любимую работу - провести замерщика жалюзи, плюс на совещание по качеству, решила немножко поискать грибы.

В итоге набрала. Подосиновики, подберезовики, грузди.
И решила, что тазик груздей надо засолить.
Для засолки нужны зонтики укропа, это я помню с детства.
Решила заехать на дачу к Татьяне Михайловне, попросить.

Заехала, ТМ не оказалось, зато муж оказался в наличии. Я его всегда боялась - очень уж серьезен и строг, и даже банные веники у него висят строго по уровню.

Но в этот раз мы чудесно пообщались на разные темы - от международного положения и его службы на Чукотке, до его виноградника.

В итоге еле доехала домой, нагруженная огурцами-помидорами, и это я еще от всего остального успешно отбрыкивалась:))


Обожаю свою страну.

Recent Posts from This Journal

  • я еду в Крым

    Со скрипом подписали отпуск. Чтобы не провести его на работе, я решила исчезнуть подальше. Подальше из хотелок - Крым. Все таки ни разу не побывать -…

  • (no subject)

    По жизни она была коллекционеркой. В детстве собирала грибы и открытки с котиками и лошадками. В юности – кавалеров. Во взрослой жизни стала…

  • (no subject)

    В каждой женщине Богородица Скрыта, спрятана, но не забыта. И в красавице, и в уродинке Искра, капля Другого смысла. В самой маленькой домработнице,…

Comments

( 9 comments — Leave a comment )
mamko_lenko
Jul. 26th, 2016 02:49 pm (UTC)
Давай рецепт. Грибов нету нисколько, но вдруг.
anna_maksyutova
Jul. 26th, 2016 03:01 pm (UTC)
Вымачиваю двое суток, меняя воду раз 5.
Потом в кастрюльку или ведро выкладываю слоями, посыпая солью и прокладывая лавровым листом, перцем горошком (разным), резаным чесноком и листьями смородины. Верхний слой -зонтиками укропа, снова смородиной и под пресс на неделю в холодильник.
По истечении этого срока перекладываю в стерильные банки и в холодильник. Крышки банок с внутренней стороны смазываю горчицей.
mamko_lenko
Jul. 26th, 2016 03:12 pm (UTC)
Осталось раздобыть сырья)
buran113
Jul. 26th, 2016 04:26 pm (UTC)
Это по нашему)))
Грибов тоже набрал в Тверской. Но вот с груздями пока глухо. Рано. Они к сентябрю пойдут. Жду рыжиков))
anna_maksyutova
Jul. 26th, 2016 04:30 pm (UTC)
А у нас парит-жарит, плюс каждый день гроза.
Я лично ищу месторождение лисичек:)
buran113
Jul. 26th, 2016 04:32 pm (UTC)
Такая же погода. А лисичек у нас море.:)
anna_maksyutova
Jul. 27th, 2016 09:39 am (UTC)
Вам везет:)
kvinta_kvanta
Jul. 26th, 2016 11:22 pm (UTC)

А еще ваш мэр очередной раз стал чемпионом России!

anna_maksyutova
Jul. 27th, 2016 03:46 am (UTC)
Ну дает!
( 9 comments — Leave a comment )

Profile

anna_maksyutova
anna_maksyutova

Latest Month

September 2018
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by chasethestars